1 Bottiglia di Vino Ogni 2 persone
1 Bottiglia di acqua ogni 2 persone
IL MENU NON E' CONDIVISIBILE E NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI,
GMALPH
1 Bottiglia di Vino ogni 2 persone
1 Bottiglia di Acqua ogni 2 persone
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ANLPB
Tartare Tonno, Tartare Salmone e Tartare spigola
Find de Claire
M(Per 2 persone) 2 Scampi**, 2 gamberi Rossi*, 2 mazzancolle*, 2 Ostriche, Sashimi salmone*, Tartare di Tonno*, Tartare di spigola*
MHGsu specchio di zucca allo zenzero e pane al prosciutto
HA5 Pietanze Cotte Calde/Fredde del Fresco del Giorno a Scelta dello Chef
AGMHCcon julienne di melone invernale Marinato
HMGcon gamberi* fasciati al guanciale
HMarinato alle erbe su puntarelle e pistaccio di alici
O- Mini Torta salata con pesto di cicoria
- Zuppetta di porcini, castagne timo e polpette di ceci
- Caciottina primosale scottata con nocciole tostate e la sua crema
- Tortino alla zucca
LAOaccompagnato da Focaccia artigianale
ALBcon Tartare di spigola*, zucca e ponzu
LGAprofumo du 'Nduja, crema di zucca e rapeè di ricotta salata
LGAporcini e crema di nocciole tostate
HOAPBcon amatriciana di tonno*, pesto di cicoria di campo e katsubushi
APGcacio e pepe e tartufo
APLcon Polvere di Broccolo piccante, zucca, rapa rossa, aglio nero, cicoria e pinoli tostati
LOBporcini, zucca, e i suoi semi tostati
AOPcon castagne, alloro, scaglie di fondente e crema di taleggio
ACPLcon verdure croccanti in accompagno
GCcon verza fermentata su variopinto di cavolfiore
Gbardata allo spek, riduzione ai frutti rossi e carotine allo yogurt home-made
CDcon castagne e mele flambate alla genziana, polenta e senape antica
CDaccompagnata da patate al forno
Accompagnato da patate al forno
accompagnato da contorni misti di stagione
accompagnata da patate al forno
Frutti di Bosco/ Nutella/ Passion Fruit
LBsemifreddo caramello e nocciole
LABPassion Fruit/Frutti di Bosco/Nutella e Cocco
LAPCiambelline al Vino e Tozzetti Artigianali
LAPcon salsa teriyaki, srisacha e cipolla fritta
ANe zeste di lime
AGcon avocado e teriyaki
AMNai Mirtilli
ALcon Philadelphia e purea di mango
ALcon Philadelphia e purea di lampone
ALcon Philadelphia e passion fruit
ALcon crema di pistacchio e teriyaki
ABLMCarne di suino, verza cipollotto, carote e sedano accompagnato da olio piccante, e soia
CNACalamaro zenzero e sedano, con salsa ponzu e zenzero
AHMC2pz salmone, 2pz tonno, 2 pz spigola, 1pz gambero rosso, 1 pz gambero rosa
MGHcon ponzu e yuzu
Gcon ponzu, olio verde e ikura
Gcon ponzu yuzu
Gmenta e passion fruit
Hsalmone, avocado,toppong di philadelphia, ikura e teriyaki
GLNAEsalmone, cetriolo, topping di salmone, mayo spicy, shichimi togarashi
GPNsalmone, topping di salmone, salsa teriyaki e mandorle
GPNAsalmone, mango con topping di salmone, mayo kewpie ed erba cipollina
GNPsalmone, avocado, cetriolo, topping mayo ponzu e furikake
GPNALTonno, cetriolo con topping wakame e mayo tahina
GNPtonno, cetriolo, topping di tonno, mayo spicy shichimi togarashi
GNPtonno, avocado, topping mayo aioli alla barbabietola
GPNtonno, mango, topping di tonno, mayo ponzu e scorza yuzu
GNPtonno, avocado, topping di spigola, mayo wasabi e tobiko
GPNspigola, cetriolo, mayo tahina e shichimi togarashi
GPNspigola, topping zucchine e mayo alici
GPNspigola, cetriolo, topping spigola, mayo kewpie ed erba cipollina
GPNspigola, avocado, topping sesamo e mayo ponzu
GPNAgambero in tempura, topping di gambero rosso passion fruit e shichimi togarashi
AHgamberi in tempura, topping di avocado, mayo e teriyaki
AHNPgambero** in Tempura, topping salmone*, tonno*, spigola* e mayo kewpie
AHPGgambero**, topping salmone*, tonno*, spigola* flambè e mayo kewpie
AHPGzucchine, carote fritte, topping sesamo e mayo kewpie
PENcetriolo, avocado, topping philadelphia al pomodoro secco e pepe
LF