MENU

PERCORSO DI MARE
  • Tartare del Giorno
  • Bis di Mare dello Chef (in Base al Pesacato del giorno) 
  • 1 PRIMO A SCRELTA TRA I SEGUENTI:
  • (Gnocchi lunghi con calamari**,ombrina* e asparagi al basilico)
  • (Ravioli ripieni di burrata pugliese, gamberi**, pesto di rucola e colatura di alici)
  • (Sasetti* cacio e pepe fiori di zucca e tartare di tonno)
  • Trancio di tonno* scottato con scarola olive nere e capperi
  •  Dessert della Casa

 1 Bottiglia di Vino Ogni 2 persone

 1 Bottiglia di acqua ogni 2 persone

IL MENU NON E' CONDIVISIBILE E NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI,

Chiedere al personale per gli Allergeni

€ 45,00

PERCORSO DI SUSHI
  • 3pz Nigiri Misti
  • 2pz Hosomaki in Tempura
  • 2pz Gyoza 
  • 1 Classic roll
  • 1 Spicy Tuna Roll
  • 1 Bao del Giorno
  • Dolce della casa

 

1 Bottiglia di Vino ogni 2 persone 

1 Bottiglia di Acqua ogni 2 persone

IL MENU NON E' CONDIVISIBILE E NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI,

GMALPH

€ 50,00

PERCORSO DI TERRA

     

  • Mini Carpaccio di Black Angus affumicato su letto di rucola
  • Bis di caldi a scelta dello Chef
  • 1 PRIMO A SCELTA TRA I SEGUENTI:
  • (Gnocchi lunghi con asparagi*, guanciale e scaglie di ricotta salata)
  • (Ravioli** di burrata pugliese con pomodoro confit*, pesto al basilico e mandorle)
  • (Carbonara)
  • Tagliatina di Manzo Danese con Patate al Forno
  • Dessert della Casa

1 Bottiglia di Vino Ogni 2 persone

1 Bottiglia di acqua ogni 2 persone

IL MENU NON E' CONDIVISIBILE E NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI,

 

chiedere al personale per gli allergeni

€ 40,00

Tris di Tartare*

Tartare Tonno, Tartare Salmone e Tartare spigola

€ 20,00

Gamberi rossi* di Mazzara del Vallo H

€ 4,00

Scampi Sicilia ** H

€ 4,50

Ostriche

Find de Claire

M

€ 3,50

Plateau Imperiale di Crudi

(Per 2 persone) 2 Scampi**, 2 gamberi Rossi*, 2 mazzancolle*, 2 Ostriche, Sashimi salmone*, Tartare di Tonno*, Tartare di spigola*

MHG

€ 40,00

Polpo** Rosticciato

su vellutata di piselli

M

€ 15,00

Degustazione mare**

5 Pietanze Cotte Calde/Fredde del Fresco del Giorno a Scelta dello Chef

chiedere al personale per gli allergeni

€ 25,00

Insalata di Mare

seppia e polpo** in salsa verde

CM

€ 16,00

Carpaccio di Picanha

Marinato alle erbe su puntarelle e pistaccio di alici

O

€ 16,00

Duedipicche Veg

- Zuppetta di asparagi con gnocchi di pane alle erbe

- Fiore di zucca home-made ripieno di ricotta di bufala aromatizzata al limone

- Crostone con pomodoro fresco e stracciata di bufala

- Cestini di pane con mirepoix di mele, pomodoroverde, feta, cetrioli e salsa ponzu

ALE

€ 18,00

Tagliere Misto di Salumi e Formaggi

accompagnato da Focaccia artigianale

ALB

€ 24,00

Focaccetta Artigianale AE

€ 4,00

Spaghetto cacio e pepe

Gnocchi lunghi con Calamari, Ombrina e asparagi al basilico

MGA

€ 16,00

Ravioli ripieni di Burrata Pugliese

con Gamberi**, pesto di rucola e colatura di alici

ALHG

€ 16,00

Sassetti Cacio e pepe

con fiori di zucca e tartare di Tonno

ALG

€ 15,00

Gnocchi Lunghi

con asparagi, guanciale e scaglie di ricotta salata

AL

€ 15,00

Carbonara ALP

€ 13,00

Ravioli di Burrata Pugliese

con pomodorino confit, pesto al basilico e mandorle

ALB

€ 16,00

Sassetti all'Amatriciana

con pomodorini piccadilly disitratati e basilico

ACPL

€ 14,00

Frittura di calamari** e gamberi* MHA

€ 19,00

Spigola* al forno

con panure alle erbe e asparagi

G

€ 17,00

Trancio di Tonno scottato

con scarola, olive nere e capperi

G

€ 18,00

Tagliata di Sovraccoscio di Pollo

su vellutata di piselli

CD

€ 16,00

Tagliata di Manzo

Rucola, pachino e Grana

L

€ 23,00

Entrecote DK

accompagnata da patate al forno

€ 23,00

Costata di Manzo 500gr

accompagnata da averdure miste di stagione

€ 30,00

Contorni di stagione

€ 5,00

Patatine fritte** O

€ 5,00

Banditos di pollo** ANLPCF

€ 7,50

Rosti di patate speck e provola** A-L

€ 6,00

Fiore di zucca** OL

€ 2,50

Panna Cotta

Frutti di Bosco/ Nutella/ Passion Fruit

LB

€ 6,50

,Monomia

semifreddo caramello e nocciole

LAB

€ 6,50

Tartelletta con crema Pasticcera e Mango fresco LAP

€ 6,50

Cheescake Artigianale

Passion Fruit/Frutti di Bosco/Nutella e Cocco

LAP

€ 6,50

Tortino al cioccolato con cuore caldo LAP

€ 6,50

Dolci secchi con crema pasticcera

Ciambelline al Vino e Tozzetti Artigianali

LAP

€ 6,50

Tagliata Ananas

€ 7,00

Millefoglie Frutti di Bosco LAP

€ 6,50

Millefoglie Nutella LAP

€ 6,50

Bao

Bao Pulled Pork

con salsa teriyaki, srisacha e cipolla fritta

AN

€ 8,00

Bao con tartare di tonno*

e zeste di lime

AG

€ 10,00

Bao di Polpo**

con avocado e teriyaki

AMN

€ 8,00

Hosomaki

Cetriolo

€ 6,00

Spigola* G

€ 8,00

Salmone* G

€ 8,00

Tonno* G

€ 8,00

Hosomaki in tempura

ai Mirtilli

AL

€ 7,50

Hosomaki in tempura

con Philadelphia e purea di mango

AL

€ 7,50

Hosomaki in tempura

con Philadelphia e purea di lampone

AL

€ 7,50

Hosomaki in tempura

con Philadelphia e passion fruit

AL

€ 7,50

Hosomaki in tempura

con crema di pistacchio e teriyaki

ABLM

€ 7,50

Nigiri

Tonno* G

€ 7,50

Spigola* G

€ 7,00

Salmone* G

€ 7,00

Ravioli

Ravioli* di carne

Carne di suino, verza cipollotto, carote e sedano accompagnato da olio piccante, e soia

CNA

€ 10,00

Ravioli* di pesce

Calamaro zenzero e sedano, con salsa ponzu e zenzero

AHMC

€ 10,00

Sashimi

Spigola* G

€ 8,00

Sashimi* Mix

2pz salmone, 2pz tonno, 2 pz spigola, 1pz gambero rosso, 1 pz gambero rosa

MGH

€ 20,00

Salmone* G

€ 8,00

Tonno* G

€ 9,00

Tartare

Spigola*

con ponzu e yuzu

G

€ 8,00

Salmone*

con ponzu, olio verde e ikura

G

€ 8,00

Tonno*

con ponzu yuzu

G

€ 9,00

Tartare Gambero Rosso*

menta e passion fruit

H

€ 25,00

Uramaki

Classic Roll*

salmone, avocado,toppong di philadelphia, ikura e teriyaki

GLNAE

€ 13,00

Spicy Salmon*

salmone, cetriolo, topping di salmone, mayo spicy, shichimi togarashi

GPN

€ 12,00

Salmon Lover*

salmone, topping di salmone, salsa teriyaki e mandorle

GPNA

€ 14,00

Salmon Chives Roll*

salmone, mango con topping di salmone, mayo kewpie ed erba cipollina

GNP

€ 13,00

Salmon Cucumber Roll*

salmone, avocado, cetriolo, topping mayo ponzu e furikake

GPNAL

€ 13,00

Tuna Wakame Roll*

Tonno, cetriolo con topping wakame e mayo tahina

GNP

€ 12,00

Spicy Tuna Roll*

tonno, cetriolo, topping di tonno, mayo spicy shichimi togarashi

GNP

€ 13,00

Tuna Green Roll*

tonno, avocado, topping mayo aioli alla barbabietola

GPN

€ 13,00

Tuna Exotic Roll*

tonno, mango, topping di tonno, mayo ponzu e scorza yuzu

GNP

€ 13,00

Tuna Summer Roll*

tonno, avocado, topping di spigola, mayo wasabi e tobiko

GPN

€ 13,00

Seabass Mayo Roll*

spigola, cetriolo, mayo tahina e shichimi togarashi

GPN

€ 12,00

Seabass Sweet Roll*

spigola, topping zucchine e mayo alici

GPN

€ 12,00

Seabass Chives Roll*

spigola, cetriolo, topping spigola, mayo kewpie ed erba cipollina

GPN

€ 12,00

Seabass Gold Roll*

spigola, avocado, topping sesamo e mayo ponzu

GPNA

€ 12,00

Black Tiger Roll**

gambero in tempura, topping di gambero rosso passion fruit e shichimi togarashi

AH

€ 14,00

Dragon Roll**

gamberi in tempura, topping di avocado, mayo e teriyaki

AHNP

€ 13,00

Rainbow Roll

gambero** in Tempura, topping salmone*, tonno*, spigola* e mayo kewpie

AHPG

€ 13,00

Rainbow Flambč Roll

gambero**, topping salmone*, tonno*, spigola* flambè e mayo kewpie

AHPG

€ 13,00

Veggy Zucchini Roll

zucchine, carote fritte, topping sesamo e mayo kewpie

PEN

€ 11,00

Veggy Cucumber Roll

cetriolo, avocado, topping philadelphia al pomodoro secco e pepe

LF

€ 11,00

Info e allergeni

*prodotto fresco e abbattuto
**prodotto fresco e surgelato


A GLUTINE
B FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
C SEDANO E DERIVATI
D SENAPE E DERIVATI
E SEMI DI SESAMO E DERIVATI
F ANIDRITE SOLFOROSA E SOLFITI
G PESCE E DERIVATI
H CROSTACEI E DERIVATI
I LUPINO E DERIVATI
L LATTICINI E DERIVATI
M MOLLUSCHI E DERIVATI
N SOIA E DERIVATI
O ARACHIDI E DERIVATI
P UOVA E DERIVATI