1 Bottiglia di Vino Ogni 2 persone
1 Bottiglia di acqua ogni 2 persone
IL MENU NON E' CONDIVISIBILE E NON E' CUMULABILE CON ALTRE PROMOZIONI,
Chiedere al personale per gli Allergeni
1 Bottiglia di Vino ogni 2 persone
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GMALPH
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Tartare Tonno, Tartare Salmone e Tartare spigola
Find de Claire
M(Per 2 persone) 2 Scampi**, 2 gamberi Rossi*, 2 mazzancolle*, 2 Ostriche, Sashimi salmone*, Tartare di Tonno*, Tartare di spigola*
MHGsu vellutata di piselli
M5 Pietanze Cotte Calde/Fredde del Fresco del Giorno a Scelta dello Chef
chiedere al personale per gli allergeniseppia e polpo** in salsa verde
CMMarinato alle erbe su puntarelle e pistaccio di alici
O- Zuppetta di asparagi con gnocchi di pane alle erbe
- Fiore di zucca home-made ripieno di ricotta di bufala aromatizzata al limone
- Crostone con pomodoro fresco e stracciata di bufala
- Cestini di pane con mirepoix di mele, pomodoroverde, feta, cetrioli e salsa ponzu
ALEaccompagnato da Focaccia artigianale
ALBGnocchi lunghi con Calamari, Ombrina e asparagi al basilico
MGAcon Gamberi**, pesto di rucola e colatura di alici
ALHGcon fiori di zucca e tartare di Tonno
ALGcon asparagi, guanciale e scaglie di ricotta salata
ALcon pomodorino confit, pesto al basilico e mandorle
ALBcon pomodorini piccadilly disitratati e basilico
ACPLcon panure alle erbe e asparagi
Gcon scarola, olive nere e capperi
Gsu vellutata di piselli
CDRucola, pachino e Grana
Laccompagnata da patate al forno
accompagnata da averdure miste di stagione
Frutti di Bosco/ Nutella/ Passion Fruit
LBsemifreddo caramello e nocciole
LABPassion Fruit/Frutti di Bosco/Nutella e Cocco
LAPCiambelline al Vino e Tozzetti Artigianali
LAPcon salsa teriyaki, srisacha e cipolla fritta
ANe zeste di lime
AGcon avocado e teriyaki
AMNai Mirtilli
ALcon Philadelphia e purea di mango
ALcon Philadelphia e purea di lampone
ALcon Philadelphia e passion fruit
ALcon crema di pistacchio e teriyaki
ABLMCarne di suino, verza cipollotto, carote e sedano accompagnato da olio piccante, e soia
CNACalamaro zenzero e sedano, con salsa ponzu e zenzero
AHMC2pz salmone, 2pz tonno, 2 pz spigola, 1pz gambero rosso, 1 pz gambero rosa
MGHcon ponzu e yuzu
Gcon ponzu, olio verde e ikura
Gcon ponzu yuzu
Gmenta e passion fruit
Hsalmone, avocado,toppong di philadelphia, ikura e teriyaki
GLNAEsalmone, cetriolo, topping di salmone, mayo spicy, shichimi togarashi
GPNsalmone, topping di salmone, salsa teriyaki e mandorle
GPNAsalmone, mango con topping di salmone, mayo kewpie ed erba cipollina
GNPsalmone, avocado, cetriolo, topping mayo ponzu e furikake
GPNALTonno, cetriolo con topping wakame e mayo tahina
GNPtonno, cetriolo, topping di tonno, mayo spicy shichimi togarashi
GNPtonno, avocado, topping mayo aioli alla barbabietola
GPNtonno, mango, topping di tonno, mayo ponzu e scorza yuzu
GNPtonno, avocado, topping di spigola, mayo wasabi e tobiko
GPNspigola, cetriolo, mayo tahina e shichimi togarashi
GPNspigola, topping zucchine e mayo alici
GPNspigola, cetriolo, topping spigola, mayo kewpie ed erba cipollina
GPNspigola, avocado, topping sesamo e mayo ponzu
GPNAgambero in tempura, topping di gambero rosso passion fruit e shichimi togarashi
AHgamberi in tempura, topping di avocado, mayo e teriyaki
AHNPgambero** in Tempura, topping salmone*, tonno*, spigola* e mayo kewpie
AHPGgambero**, topping salmone*, tonno*, spigola* flambè e mayo kewpie
AHPGzucchine, carote fritte, topping sesamo e mayo kewpie
PENcetriolo, avocado, topping philadelphia al pomodoro secco e pepe
LF